2 ШЕФА 4 РУКИ [ГЛАВНЫЙ ГАСТРОУЖИН]

Кухня открытого огня Евгения Паластина с гостем вечера — шефом Сергеем Терновым.

В KOLBA#SABAR ЕВГЕНИЯ ПАЛАСТИНА 2 Шефа 4 руки 🙌

СЕРГЕЙ ТЕРНОВ
✅Соучредитель ресторана ресторана «Лес и река»
✅ Кандидат Бокюз дор
✅ Победитель «Шеф, а Ля Русс»
✅ Преподаватель высшей школы гастрономии Поль Бокюз 

В меню ужина:
🍽 1 курс — Тартар из гребешка с груздями и фермерской сметаной
🍽 2 курс — Паштет из утки
🍽 3 курс — Картофельная запеканка с томлёной капустой и соусом из фермерской сметаны
🍽 4 курс — Печёная тыква с муссом из пармезана и двумя видами икры
🍽 5 курс — Бережно приготовленный таймень с гратеном из цукини с манго и мисо под соусом из личи и томатов
🍽 6 курс — Голубец из тетерева
🍽 7 курс — Котлетки из изюбра с печёным баклажаном
🍽 8 курс — Чизкейк из белых грибов 

8 (4212) 208-331

ПЕРВАЯ МИТЕРИЯ В ХАБАРОВСКЕ
ул. Муравьева-Амурского, 4

СОБЫТИЯ

2 ШЕФА 4 РУКИ [ГЛАВНЫЙ ГАСТРОУЖИН]. СВОИ — медиаресурс фотографа Андрея Кожевникова

XIII СЛЁТ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЕЙ ДВ [AFTER PARTY]

11 ноября 2022 года в Хабаровске состоялся 13й слет Клуба.
2 ШЕФА 4 РУКИ [ГЛАВНЫЙ ГАСТРОУЖИН]. СВОИ — медиаресурс фотографа Андрея Кожевникова

COSMOS CLINIC [ОТКРЫТИЕ]

Косметология Ольги Семилетовой
2 ШЕФА 4 РУКИ [ГЛАВНЫЙ ГАСТРОУЖИН]. СВОИ — медиаресурс фотографа Андрея Кожевникова

MOLLY BAR [4 YEARS]

2 ШЕФА 4 РУКИ [ГЛАВНЫЙ ГАСТРОУЖИН]. СВОИ — медиаресурс фотографа Андрея Кожевникова

HALLOWEEN NASHISHKE

2 ШЕФА 4 РУКИ [ГЛАВНЫЙ ГАСТРОУЖИН]. СВОИ — медиаресурс фотографа Андрея Кожевникова

BLACK LIST [3 YEARS]

2 ШЕФА 4 РУКИ [ГЛАВНЫЙ ГАСТРОУЖИН]. СВОИ — медиаресурс фотографа Андрея Кожевникова

ВИНОТЕКА [10 ЛЕТ ВИННОМУ БУТИКУ]

Та самая Винотека
2 ШЕФА 4 РУКИ [ГЛАВНЫЙ ГАСТРОУЖИН]. СВОИ — медиаресурс фотографа Андрея Кожевникова

FANDECO [ВСТРЕЧА ДИЗАЙНЕРОВ]

Свет — это эмоция и качество жизни!
2 ШЕФА 4 РУКИ [ГЛАВНЫЙ ГАСТРОУЖИН]. СВОИ — медиаресурс фотографа Андрея Кожевникова

КОЛЕСО ФОРТУНЫ С РОСБАНК ДОМ

7 ЛЕТ ВМЕСТЕ С РОСБАНК
2 ШЕФА 4 РУКИ [ГЛАВНЫЙ ГАСТРОУЖИН]. СВОИ — медиаресурс фотографа Андрея Кожевникова

ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ УЖИН С БУРГУНСКИМИ ВИНАМИ

22 сентября в ресторане «Амур» прошёл ужин с бургундскими винами.
2 ШЕФА 4 РУКИ [ГЛАВНЫЙ ГАСТРОУЖИН]. СВОИ — медиаресурс фотографа Андрея Кожевникова

ILLEGAL FRIENDS WONDERLAND [PART I]

Ещё до создания человека в мире царила гармония Природы 🌿 Тысячелетиями люди искали способ мирного сосуществования,...
2 ШЕФА 4 РУКИ [ГЛАВНЫЙ ГАСТРОУЖИН]. СВОИ — медиаресурс фотографа Андрея Кожевникова

ILLEGAL FRIENDS WONDERLAND [PART II]

В поисках ответов искатели несчётное время бродили по волшебному лесу, пока не повстречали Дерево Познания. Оно...
2 ШЕФА 4 РУКИ [ГЛАВНЫЙ ГАСТРОУЖИН]. СВОИ — медиаресурс фотографа Андрея Кожевникова

BRAVO [1 ГОД]

Крупнейшему в России, шоуруму BRAVO 1 ГОД
2 ШЕФА 4 РУКИ [ГЛАВНЫЙ ГАСТРОУЖИН]. СВОИ — медиаресурс фотографа Андрея Кожевникова

ЦЫГАНСКИЙ УЖИН

Грандиозный ужин, сопровождающийся веселыми песнями и танцами оставшийся навсегда воспоминаниях.
2 ШЕФА 4 РУКИ [ГЛАВНЫЙ ГАСТРОУЖИН]. СВОИ — медиаресурс фотографа Андрея Кожевникова

МОРЕ в АМУРЕ

Субботний летний вечер в приморском стиле. Музыкальные гости из Владивостока — группа Creo Trio, резиденты Syncopa Jazz.
2 ШЕФА 4 РУКИ [ГЛАВНЫЙ ГАСТРОУЖИН]. СВОИ — медиаресурс фотографа Андрея Кожевникова

ЛЮБОВЬ И ЛИСИЧКИ [ПРЕЗЕНТАЦИЯ ЛЕТНЕГО МЕНЮ]

29 июля на веранде ресторана «Амур» прошла презентация нового летнего меню. Проект, вдохновением для которого стали...